Các phương pháp dùng đông trùng hạ thảo

Ngày: 24/10/2017 lúc 09:15AM

Đông trùng hạ thảo có rất nhiều cách dùng nhưng nhìn chung thì đối với các loại đông trùng hạ thảo nguyên con thì có hai loại: thứ nhất là nấu đông trùng hạ thảo cùng với thức ăn hằng ngày như sử dụng đông trùng hạ thảo để nấu cháo, đề hầm , nấu canh… Thứ hai là sơ chế đông trùng hạ thảo rồi ăn, ví dụ như tán nhỏ ra rồi uống hoặc là pha trà, ngâm rượu để uống.

Nên dùng cách nào để sử dụng đông trùng hạ thảo?

Về cách dùng đông trùng hạ thảo thì cũng có nhiều tranh cải, có nhiều người cho rằng dùng theo cách thứ nhất sẽ tốt hơn nhưng cũng có nhiều người cho rằng cách dùng trực tiếp như cách hai thì dưỡng chất sẽ đảm bảo vào trong cơ thể và phát huy được tối đa công dụng hơn. Vậy đâu mới là phương pháp dùng tốt nhất? Đối với sử dụng đông trùng hạ thảo để nấu thành thức ăn hằng ngày thì sẽ rất vệ sinh, các dưỡng chất có lợi trong đông trùng hạ thảo kết hợp với các thành phần dinh dưỡng trong thực phẩm sẽ phát huy tốt hơn tác dụng trị bệnh, nhưng nếu dùng đông trùng hạ thảo để nấu với thức ăn có thể dẫn đến các thành phần dưỡng chất trong đông trùng hạ thảo sẽ bị mất đi một phần do nấu quá lâu. Còn nếu chỉ sơ chế đông trùng hạ thảo và dụng trực tiếp thì các thành phần bổ dưỡng hầu như không bị mất đi, nhưng do đông trùng hạ thảo được đào từ đất nên nếu không sơ chế kỹ lưỡng sẽ dẫn đến vấn đề vệ sinh thực phẩm và khi ăn trực tiếp đông trùng hạ thảo thì sẽ rất nhạt nhẽo, khó ăn. Mỗi cách đều có những ưu và nhược điểm của riêng mình, tuỳ vào nhu cầu và ý thích của mình mà người sử dụng có thể chọn cho mình cách dùng tốt nhất. Tuy nhiên, nếu phải chọn giữa một trong 2 cách sử dụng thì shopping247 khuyên bạn nên sử dụng đông trùng hạ thảo để nấu với thức ăn hằng ngày, đối với cách này dù các thành phần dưỡng chất có thể mất, nhưng khi nấu dùng lửa nhỏ và hạn chế thời gian trong vòng 2 tiếng thì các thành phần dưỡng chất sẽ mất không nhiều và dưỡng chất mất đi đó sẽ đổi lại được 3 cái lợi:

Đảm bảo được vệ sinh khi sử dụng đông trùng hạ thảo. Điều này là hoàn toàn cần thiết vì đông trùng hạ thảo được đào từ dưới đất lên, trong quá trình phơi khô, bảo quản, vận chuyển không thể tránh khỏi bị nhiễm các loại nấm mốc.
Đông trùng hạ thảo có thể kết hợp với các chất dinh dưỡng có bên trong thực phẩm giúp cho tác dụng của đông trùng hạ thảo được nâng cao hơn.
Đối với cơ thể thì thực phẩm là thứ gần gũi dễ tiêu hoá nhất. Nếu chế biến thì khi ăn đông trùng hạ thảo sẽ trở nên ngon hơn, dễ tiêu hoá hơn.

Đông trùng hạ thảo dạng viên của Mỹ

Ngoài ra, nếu bạn cảm thấy quá phiền khi phải học cách chế biến đông trùng hạ thảo thì bạn cũng có thể sử dụng các sản phẩm đã được điều chế thành dạng viên hoặc nước để có thể sử dụng. Hiện nay các sản phẩm này được bày bán nhiều trên thị trường như đông trùng hạ thảo của Mỹ, đông trùng hạ thảo dạng nước ở Việt Nam… Tuy nhiên khi mua sản phẩm bạn cũng cần phải chú ý để tránh mua phải các sản phẩm hàng giả, hàng kém chất lượng.

Xem thêm:

Đông trùng hạ thảo là gì?

This entry was posted in Chăm Sóc Sức Khoẻ Toàn Diện and tagged cách sử dụng đông trùng hạ thảo, đông trùng hạ thảo on December1,2015 by Anh Tú.

← Previous Post

True - X
BÌNH LUẬN

Tin cùng chuyên mục